Светското првенство за баристи (WBC) е најистакнатото меѓународно натпреварување за кафе кое се организира секоја година од World Coffee Events (WCE). Натпреварувањето се фокусира на промовирање на извонредноста во кафето, унапредување на професијата баристи и ангажирање на светска публика со годишен шампионски настан кој служи како кулминација на локални и регионални настани низ целиот свет.

Секоја година, повеќе од 50 шампионски натпреварувачи подготвуваат по 4 еспреса, 4 млечни пијалоци и 4 оригинални препознатливи пијалоци според строги стандарди во 15-минутен настап со музика.

Сертифицирани судии на WCE од целиот свет ја оценуваат секоја изведба врз основа на вкусот на послужените пијалоци, чистотата, креативноста, техничките вештини и целокупната презентација. Секогаш популарниот препознатлив пијалок им овозможува на баристите да ја развијат својата имагинација, а на непцата на судиите да вклучат богатство од знаење за кафе во израз на нивните индивидуални вкусови и искуства.

Најдобрите 15 натпреварувачи со највисоки резултати од првата рунда, плус победникот со вајлд-карта од тимското натпреварување, продолжуваат во полуфиналната рунда. Најдобрите 6 натпреварувачи во полуфиналната рунда продолжуваат во финалето, од кое еден победник е прогласен за Светски шампион во бариста!