Дали некогаш сте се запрашале што содржи чаршафите што го содржат вашето утринско кафе? Изработката на високо-перформансна филтер-хартија за кафе бара прецизност во секоја фаза - од селекцијата на влакна до конечното пакување. Во Tonchant, ние ги комбинираме традиционалните техники за производство на хартија со модерни контроли на квалитетот за да испорачаме филтри што даваат чиста, конзистентна шолја кафе секој пат.

Избор на сурови влакна
Сè започнува со влакната. „Тончант“ набавува дрвена пулпа сертифицирана од FSC, заедно со специјални влакна како што се пулпа од бамбус или мешавини од банана и коноп. Секој добавувач мора да ги исполни строгите стандарди за безбедност на храната и одржливост пред неговата пулпа да пристигне во нашата фабрика во Шангај. Дојдовните бали се тестираат за влага, pH рамнотежа и должина на влакната за да се осигури дека ќе формираат идеална мрежа за заробување на почвата без блокирање на есенцијалните масла.

Рафинирање и формирање на лим
Откако пулпата ќе помине низ инспекцијата, се меша со вода и се рафинира во машина за пулпа со контролирана енергија. Овој процес нежно ги разградува влакната до соодветната конзистенција. Кашестата смеса потоа се преместува во машина со континуиран ремен „Фурдриние“, каде што водата се исцедува низ фина мрежа, формирајќи влажен лист. Ролери загреани со пареа ја притискаат и сушат хартијата до точната дебелина и густина потребни за V60 конуси, филтер-корпи или кесички со капка по капка.

Календирање и површинска обработка
За да се постигнат рамномерни стапки на проток, исушената хартија поминува помеѓу загреани ваљаци за валање. Овој чекор на валање ја измазнува површината, ја контролира големината на порите и ја фиксира основната тежина на хартијата. За избелени филтри, следи процес на белење базиран на кислород - без нуспроизводи од хлор. Неизбелените филтри го прескокнуваат овој чекор, зачувувајќи ја својата природна кафеава нијанса и минимизирајќи ја употребата на хемикалии.

Сечење, превиткување и пакување
Со прецизен, микронски калипер, ролните хартија се упатуваат кон автоматизирани секачи. Овие машини печатат конусни форми, кругови со рамно дно или правоаголни кесички со микронска точност. Потоа, преклопните станици создаваат крцкави набори потребни за рамномерно извлекување. Секој филтер се мие во прочистена вода за да се отстранат сите преостанати влакна, а потоа се суши на воздух. Конечно, филтрите се вметнуваат во брендирани обвивки или компостирачки кесички, се запечатуваат и се пакуваат во кутии за пекари и кафулиња низ целиот свет.

Ригорозно тестирање на квалитетот
Внатрешната лабораторија на „Тончант“ врши целосни проверки на секоја серија. Тестовите за пропустливост на воздух потврдуваат конзистентни стапки на проток, додека тестовите за цврстина на истегнување гарантираат дека филтрите нема да се кинат за време на подготовката на кафе. Тестовите за подготовка на кафе во реални услови ги споредуваат времето на екстракција и бистрината во однос на референтните стандарди. Само откако ќе ги исполни сите критериуми, серијата го добива името „Тончант“.

Зошто е важно
Одличната шолја кафе може да биде добра само колку и неговиот филтер. Со совладување на секој чекор на производство - од селекција на влакна до лабораториско тестирање - Tonchant испорачува филтер-хартија што ги истакнува најфините ноти на вашите зрна без непријатни вкусови или талог. Без разлика дали сте специјализиран пекар или сопственик на кафуле, нашите филтри ви овозможуваат да приготвувате кафе со доверба, знаејќи дека хартијата зад вашето кафе е изработена за совршенство.