USDA и НЕ-ГМО

Кесичките чај од пченкарни влакна на TONCHANT'S PLA се во согласност со стандардите за не-ГМО, кои поседуваат документи за појаснување.

Краток опис:
Производите потврдени од Проектот за не-ГМО забележаа многу поголеми стапки на раст од другите производи помеѓу 2019 и 2021 година, според извештај од Проектот за не-ГМО и SPINS. Продажбата на замрзнати производи со печатот пеперутка од Проектот за не-ГМО порасна за 41,6% во текот на последните две години, речиси двојно повеќе од оние без етикетирање како не-ГМО.
Повеќе од две третини од купувачите велат дека е поголема веројатноста да купат производи кои се потврдени од Проектот за не-ГМО. Продажбата на производи со ознаката за пеперутка на Проектот за не-ГМО порасна повеќе од оние со печат за органска сертификација на USDA, но производите со обете забележаа најголем раст - 19,8% за две години.
Тврдењата на етикетата продолжуваат да бидат важни за потрошувачите, но не се сите создадени еднакви. Претходните истражувања покажаа дека печатот на Проектот за не-ГМО доведе до повеќе купувања во државите што ги земаа предвид законите за етикетирање на ГМО.

Увид:
Доколку на потрошувачот му е грижа за ГМО во својата храна, тој знае дека треба да ја бара пеперутката на Проектот за не-ГМО. Сертификацијата се доделува на производи кои ги исполнуваат строгите прописи кои гарантираат дека не се вклучени генетски модифицирани или биоинженерски состојки. Многу производи кои не се обврзани според федералниот закон да ги означуваат биоинженерските состојки не се подобни за верификација на Проектот за не-ГМО.

Оваа студија ги собира податоците од SPINS за продажните места и за продавниците со природни производи и за продавниците со повеќе аутлетни објекти за 104-те недели што завршуваат на 26 декември 2021 година. Низ целиот спектар, пеперутката на Проектот за негено-геномиелизирани производи даде голем поттик за растот на продажбата.

Што се однесува до обемот во долари, понудата на производи од растително потекло без ГМО проект потврдена од страна на компанијата; замрзнатото и ладилното месо, живина и морски плодови; и ладилниците од јајца забележаа многу поголем раст од понудата на производи со пеперутка кои едноставно се претставуваа како не-ГМО или имаа етикети без ГМО.

На пример, замрзнатото и ладилното месо, живина и морски плодови со пеперутка забележаа раст на продажбата од 52,5%. Оние што едноставно се претставија како не-ГМО забележаа раст од 40,5%, а оние без ознаки за не-ГМО пораснаа за 22,2%.

Сепак, овие резултати треба да се разгледаат онакви какви што се. Сè уште има раст кај производите кои не се обидуваат да се позиционираат како не-ГМО. Со оглед на фактот дека повеќе од 90% од американската пченка и соја се произведуваат со употреба на генетски модифицирани сорти, според USDA, постојат неколку постоечки производи кои не можат да се квалификуваат за верификација на проекти без ГМО.

Во деновите кога се дебатираше за законите за етикетирање на ГМО, се проценуваше дека 75% од производите во продавниците за храна се квалификуваат како ГМО. Распределбата можеби е поинаква сега, бидејќи повеќе потрошувачи се загрижени за етикетите и сертификатите на производите. Производите на големите брендови што користат ГМО состојки веројатно исто така забележаа огромна продажба во текот на последните две години, особено во раните денови на пандемијата COVID-19, но процентот на раст можеби не беше толку висок како кај помал производ што не е ГМО потврден од проектот.

Она што студијата го покажува е дека „Non-GMO Project Verified“ е сертификација за етикети што функционира. На почетокот на годината, кога стапи на сила барањето за етикетирање на храната направена со биоинженерски состојки, истражувачите поврзани со Универзитетот Корнел објавија студија што ја покажа моќта на фоката пеперутка.

Тие ја дизајнираа студијата за да испитаат како задолжителното етикетирање на ГМО влијаело врз купувањата на потрошувачите, земајќи го предвид Вермонт, кој накратко донесе закон за етикетирање специфичен за државата. Тие открија дека задолжителното етикетирање немало изразен ефект врз купувањата, но дека дискусиите со висок профил за ГМО производите доведоа до зголемување на продажбата на производи кои не се ГМО потврдени од проектот.

За брендовите кои сакаат да го привлечат вниманието на потрошувачите, печатот „Не-ГМО проект потврден“ може да биде доволен, открива оваа студија. И додека пеперутката се чини дека функционира подобро од печатот за органско производство на USDA, студиите покажаа дека тоа може да се должи на тоа што потрошувачите навистина не знаат што значи органско. Сепак, според барањата на USDA, производите што добиваат органски сертификат не можат да користат ниту ГМО. Оваа студија покажува дека добивањето на двата сертификати може да се исплати.


Време на објавување: 22 октомври 2022 година