Потекнува од Екваторијалната зона: Зрното кафе е во срцето на секоја ароматична шолја кафе, со корени што можат да се проследат до бујните предели на Екваторијалната зона. Сместени во тропски региони како што се Латинска Америка, Африка и Азија, дрвјата кафе напредуваат во совршена рамнотежа на надморска височина, врнежи од дожд и почва.
Од семе до фиданка: Целото патување започнува со скромно семе, внимателно одбрано од земјоделците врз основа на нивниот квалитет и потенцијал. Овие семиња се внимателно засадени и негувани со години грижа и посветеност во отпорни фиданки.
Убавина во цветање: Како што фиданките созреваат, тие го красат светот со нежни бели цветови, вовед во изобилството внатре. Цветовите на крајот прераснуваат во кафеави цреши, кои созреваат од зелена до живописна црвена боја во текот на неколку месеци.
Жетвата: Бербата на цреши од кафе е уметничка форма и процес што бара многу труд, обично го извршуваат вешти раце. Земјоделците внимателно ги берат најзрелите цреши, обезбедувајќи жетва со неспоредлив квалитет.
Преработено до совршенство: Откако ќе се наберат, црешите го започнуваат своето патување на трансформација. По прецизни методи на обработка како што се пулпирање, ферментација и сушење, драгоцените зрна внатре се откриваат, подготвени да се впуштат во следната фаза од нивното патување.
Инспирација за печење: Печењето е последната граница на патувањето на зрното кафе и е местото каде што магијата навистина се случува. Вештите пекари го користат својот занает за да инспирираат привлечни вкусови и ароми. Од лесно печење до темно печење, секое зрно кафе има своја приказна.
Глобално влијание: Од оддалечени фарми до живи градови, патувањето на зрното кафе влијае на животите низ целиот свет. Тоа ги движи економиите, поттикнува разговори и создава врски низ континентите.
Историја на голтките: Со секоја голтка кафе, оддаваме почит на извонредното патување на зрното кафе. Од скромни почетоци до скапоцена шолја кафе во рака, приказната за зрното кафе е доказ за моќта на упорноста, страста и потрагата по совршенство.
Време на објавување: 26 март 2024 година