Потекнува од екваторијалната зона: зрното кафе е во срцето на секоја ароматична шолја кафе, со корени кои можат да се проследат до бујните пејзажи на Екваторијалната зона.Сместени во тропски региони како Латинска Америка, Африка и Азија, кафените дрвја напредуваат во совршена рамнотежа на надморска височина, врнежи и почва.

Од семе до фиданка: Целото патување започнува со скромно семе, внимателно избрано од фармерите врз основа на нивниот квалитет и потенцијал.Овие семиња се внимателно засадени и негувани во текот на годините на грижа и посветеност во еластични фиданки.DSC_0168

 

Убавина во цут: Како што фиданките созреваат, тие го красат светот со нежни бели цветови, увертира за изобилството внатре.Цветовите на крајот прераснуваат во кафе цреши, кои созреваат од зелена до живописна темноцрвена боја во текот на неколку месеци.

Гужвата на бербата: бербата на вишни од кафе е уметничка форма и трудоинтензивен процес, обично изведен од вешти раце.Земјоделците внимателно ги берат најзрелите цреши, обезбедувајќи жетва со неспоредлив квалитет.

Обработени до совршенство: Откако ќе се соберат, црешите го започнуваат своето патување за трансформација.По прецизните методи на обработка како каша, ферментација и сушење, се откриваат скапоцените зрна внатре, подготвени да тргнат на следната фаза од своето патување.

Инспирација за печење: Печењето е последната граница на патувањето на зрната кафе и е местото каде што навистина се случува магијата.Вештите пекари го користат својот занает за да инспирираат примамливи вкусови и ароми.Од светло печење до темно печено, секое зрно кафе има своја приказна.

Глобално влијание: од оддалечените фарми до раздвижените градови, патувањето на зрната кафе влијае на животите ширум светот.Тоа ги движи економиите, поттикнува разговори и создава врски низ континентите.

Историја на голтка: Со секоја голтка кафе, му оддаваме почит на извонредното патување на зрното кафе.Од скромните почетоци до скапоцената шолја кафе во вашата рака, приказната за зрното кафе е доказ за моќта на упорноста, страста и потрагата по совршенство.

 


Време на објавување: Мар-26-2024