Изборот на вистинската големина на пакувањето е постратешки отколку што изгледа. Големината што ќе ја изберете влијае на перцепцијата на клиентите, свежината, обртот на залихите, трошоците за испорака, па дури и приказната за брендот на вашето кафе. Во Tonchant, им помагаме на печечите и брендовите да изберат практични и продажни големини што го штитат вкусот на кафето, а воедно ја зголемуваат продажбата.

Вообичаени малопродажни големини и зошто се применуваат

25 г до 50 г (Мостра/Единична): Идеални за промотивни подароци, проби и гостопримство. Ниските трошоци за производство ги прават идеални за да им овозможат на новите клиенти да пробаат печено кафе без да мора да купат полна кесичка.

125 г (мал подарок/мини): Идеално за специјализирани кафулиња, подарочни комплети и сезонски мешавини. Претставува врвен квалитет и охрабрува чести враќања на производи.

250 г (стандардно кафе од едно потекло): Ова е најчестата големина во Европа и во специјализираните продавници. Нуди и свежина и вредност - доволно е за повеќе приготвувања и брзо се меша.

340 г/12 оз и 450-500 г/1 фунта: Попознати за северноамериканските потрошувачи. Кесичките од една фунта се идеални за чести љубители на кафе кои ја ценат вредноста.

1 кг и повеќе (на големо/на големо): Погодно за кафулиња, ресторани и купувачи на големо. Особено погодно за клиенти со висок проток или комерцијални кујни.

Големината на кесата треба да одговара на стилот на печење и однесувањето на клиентот
Лесно печените кафеа и кафето од едно потекло со микро-лот често се продаваат во мали пакувања (125 г до 250 г) бидејќи клиентите бараат најсвежо кафе и ја ценат ограничената достапност. Од друга страна, попривлечните мешавини и секојдневно печените кафеа се посоодветни за пакувања од 340 г до 500 г (или 1 кг за B2B платформи) бидејќи нудат постојана продажба и подобра економичност на единечното производство.

Размислете за прометот, свежината и рокот на траење
Датумот на печење и стапката на обрт се клучни. Помалите пакувања помагаат да се зачува врвниот вкус на зрната бидејќи можат да се консумираат побрзо - совршено за мали пекари и модели со претплата. Поголемите пакувања исто така функционираат добро ако кесите се поголеми и имаат патент што може повторно да се затвори, еднонасочен вентил за дегасификација и јасна етикета за датумот на печење, што им овозможува на клиентите да ги зачуваат зрната по секоја употреба.

Размислете за стилот и функционалноста на пакувањето
Торбичките со правоаголна конструкција, патенти и вентили за дегасификација, се одличен избор за малопродажба бидејќи ја балансираат естетиката на полиците со свежината. Торбичките со рамно дно нудат врвен изглед на полицата и практична испорака. За примероци и производи за еднократна употреба, форматите на претходно наполнети или кесички со капки нудат погодност за потрошувачите и се погодни за канали директно до потрошувачите.

Трошоци, логистика и минимални стандарди
Помалите големини на кеси обично значат повисоки трошоци за единечно пакување, но можете да го тестирате пазарот со ниски минимални количини на нарачка. Tonchant нуди флексибилно дигитално печатење и ниски минимални количини на нарачка, така што можете да започнете со прототипови во големини од 125 g или 250 g пред да преминете на флексо производство со голем обем на кеси од 500 g или 1 kg. Размислете за тежината и волуменот на испораката - потешките индивидуални пакувања ќе ги зголемат трошоците за испорака, додека порамните, помали кеси често можат да го оптимизираат просторот за палети.

Брендирање, етикетирање и правни аспекти
Големината на кесата одредува колку простор имате за да ја документирате приказната за потеклото, забелешките за дегустација и сертификатите. Малите кеси бараат едноставен дизајн; поголемите кеси ви овозможуваат да раскажете побогата приказна. Не заборавајте ги основните елементи на етикетата - нето тежина, датум на печење, информации за производителот и изјава за безбедност при контакт со храна - сите треба јасно да бидат испечатени на пакувањето.

Практични совети за донесување одлуки сега

Започнете со вашиот продажен канал: Малопродажбата претпочита 250 грама; е-трговијата и претплатите се добри за опции од 125 грама до 340 грама.

Тестирајте ги сезонските мешавини во мали серии (125 грама) за да ја процените побарувачката пред да го зголемите производството.

Користете една стандардна малопродажна големина за конзистентност на брендот, плус 1-2 дополнителни SKU (примерок + големопродажба) за да ги покриете сите профили на купувачи.

Кога се сомневате, дајте им приоритет на свежината и карактеристиките на пакувањето (вентил + патент) пред поголема, единечна големина.

Како Tonchant може да ви помогне да изберете и креирате совршена чанта
Нудиме консултации за идеална конструкција на кеса, распоред на печатење и избор на материјал за секоја големина. Tonchant нуди прототипирање на примероци, дигитално печатење со низок минимум и скалабилно производство на флексографски печат за да ги исполни вашите планови за продажба - без разлика дали лансирате производ од микро-серии од 125 g или линија на големо од 1 kg.

Подготвени сте да ја изберете совршената големина за вашето кафе? Контактирајте го Tonchant за примероци, цени и препораки за прилагодување за да се осигурате дека големината на вашата кеса е во согласност со стратегијата на вашиот бренд и очекувањата на клиентите.